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优秀毕业生


    壹定发建校29年,共有毕业生10000余人,他们具有良好的职业道德,过硬的专业技能,深受用人单位欢迎。毕业生就业率一直很高,近三年毕业生就业率都在98%以上。他们为大连市的经济发展特别是餐饮、酒店、旅游等产业的发展做出了巨大的贡献,许多人在他们平凡的岗位上做出了不平凡的业绩。如,89级烹饪(中餐)专业毕业生周志强,自主创业,创办了红叶日本料理有限公司,并任董事长,由于经营和管理有方,公司在大连乃至全国都有较高的声誉,现有资产千余万元。烹饪(面点)专业1995年毕业生李宁(天富大酒店面点师)在省第三届“旅游杯”大赛中获得理论和操作两个第一,被誉为面点状元,并被评为“大连市青年岗位能手”。98级面点专业毕业生潘晓丹2003年当选为大连市第十届政协委员,是本届政协中最年轻的委员。她现在王子饭店工作,先后被评为国家特一级面点师、“全国优秀面点师”、大连市十大杰出青年岗位能手。

  学生在历次专业技能大赛中屡屡夺魁。如:97年毕业生,高启波、冷玉茂、史宏瀛、姜德鹏、潘晓丹、谢乐获得第四届全国烹饪大赛金牌。2002年,学校12名学生代表大连市参加全国中等职业学校烹饪技能大赛获得金牌一枚、银牌四枚、铜牌四枚。学生高超的专业技能受到各新闻媒体的关注。2002年烹饪(中餐)专业毕业生姜春明参加全国电视烹饪擂台赛获金牌。

2006级实习生杨群,在08年全国职校烹饪技能大赛上夺得金奖,08年去往深圳华侨城洲际酒店顶岗实习,上岗不久,适逢店内厨师大赛,在100多名厨师当中,技压群雄,脱颖而出,受到老总的嘉奖,工作中倍受重用。
2007级实习生徐亚苹,在09年全国职校烹饪技能大赛中夺得面点金奖,到深圳洲际酒店顶岗实习不久,就成了面案大师傅,她推出的点心品种,无需领导过问,酒店直接采用,在工作岗位上举足轻重。
2008级实习生吕桐超,10年5月到珠海德翰大酒店顶岗实习,六月参加珠海市烹饪大赛,勇夺面点银牌,被酒店老总看重,大肆宣扬,并奖励一份高级面点师证书。
2008级实习生成京桦,在深圳大中华喜来登酒店实习,她做事用心,推出的西点品种,非常适合酒店特色、品味、档次,每次出品都被酒店直接启用,身价百倍。

 

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